Intelligenza artificiale e gestione delle scorte nel settore della gioielleria: da dove iniziare?

Si parla spesso di intelligenza artificiale per la previsione delle vendite e la gestione delle scorte. Nel settore della gioielleria e dell'orologeria, il suo primo contributo è più concreto: eliminare l'inserimento manuale dei dati al ricevimento della merce, fase in cui si originano la maggior parte degli errori di inventario.

L'essenziale in 30 secondi

• Il valore di un inventario di gioielli è pari al valore dei suoi dati: riferimento, numero di serie, prezzo, stato di ogni singolo pezzo.
• Questi dati vengono principalmente riprodotti al reception, quando una fattura del fornitore viene reinserita riga per riga.
• L'IA lo sa oggi leggere un documento del fornitore e prepararli per l'inserimento in magazzino, sotto il controllo del gioielliere.
• Analisi più avanzate (rifornimento, stock dormiente) sono affidabili solo se se la base è pulita.

Perché è difficile gestire l'inventario di una gioielleria?

L'inventario di una gioielleria è diverso da quello di un normale negozio al dettaglio. Ogni orologio ha il suo numero di serie, ogni anello la sua misura, ogni pezzo la sua etichetta. Lo stesso articolo può esistere in diversi tipi di oro, in diverse misure e può arrivare sia tramite acquisto diretto che in conto vendita.

Oltre a ciò, ci sono pezzi ordinati per un cliente, altri riservati e rifornimenti di modelli già in mostra. Lo stock è piccolo, ma ogni riga conta, sia in valore che in tracciabilità: il pezzo entra anche nel registro di polizia.

Dove si verificano gli errori: ricezione

Nella maggior parte dei negozi, l'inserimento delle scorte è ancora un processo manuale. Da una parte si ha la fattura, dall'altra il software, e si copiano: riferimento, descrizione, prezzo d'acquisto, numero di serie, taglia. Per una consegna di fine anno o una nuova collezione, si tratta di decine di righe.

Questi errori non sono immediatamente visibili. Compaiono in seguito.’inventario, al momento del rifornimento, o quando un cliente torna a ritirare il proprio ordine.

Cosa può fare l'intelligenza artificiale oggi

I modelli di intelligenza artificiale più recenti sono in grado di leggere un documento in modo molto simile a una persona: identificare una tabella, capire che una riga continua nella successiva e distinguere un riferimento da un numero di serie. Per un gioielliere, l'applicazione più pratica è quindi... lettura dei documenti del fornitore.

Questo è ciò che il’ingresso in borsa dell'IA da Jewel Retail:

1. Tu depositi il Fattura, IL bolla di consegna o il bene affidato dal fornitore. Il tipo di documento è riconosciuto.
2. L'IA legge ogni riga : prodotto, riferimento, numero di serie o di incisione, prezzo.
3. I pezzi sono preparati con il loro numero dell'etichetta, e ognuno viene spostato più vicino al magazzino: rifornire, ordine cliente o parte prenotato.
4. VOI Verifica e conferma in una schermata di riepilogo. Nulla viene inserito in magazzino senza il tuo consenso.

I vantaggi non si limitano al tempo di inserimento dati. Un inserimento di inventario accurato significa una scheda prodotto precisa, un prezzo equo e un articolo che può essere trovato non appena arriva in negozio.

E per quanto riguarda le previsioni di vendita?

Un'altra promessa dell'IA nella gestione delle scorte è il supporto decisionale: identificare quali modelli sono molto richiesti, quali sono obsoleti, quali necessitano di essere riforniti o quali devono essere trasferiti da un punto vendita all'altro. Queste analisi sono davvero preziose, ma solo se si basano su dati storici di inventario e di vendita. Se i codici prodotto sono errati o mancano i numeri di serie, anche l'analisi risulterà incompleta.

In altre parole, prima di chiedere nuovamente a un'IA cosa acquistare, il software deve sapere con precisione cosa è entrato, cosa è uscito e a quale prezzo. Ecco perché automatizzare il processo di ricezione viene prima di tutto.

Ciò che l'IA non può sostituire

• Là conoscenza del cliente : sapere che un modello sarà popolare in un negozio ma non in un altro.
• Là relazione con i marchi : sconti, condizioni di acquisto, prossime collezioni.
• IL controllo finale : una riga dubbia deve essere verificata da qualcuno che abbia il documento in mano.

Se utilizzata in modo efficace, l'IA elimina le attività ripetitive e mette in evidenza ciò che merita attenzione. La decisione finale spetta al gioielliere. Per altri aspetti della gestione delle scorte (ubicazioni, trasferimenti, inventario, rotazione), consultare la nostra pagina. Software di gestione dell'inventario per gioiellerie.

Domande frequenti

L'intelligenza artificiale può gestire l'inventario di una gioielleria al posto del gioielliere?

No. L'IA prepara e genera i report, la decisione finale spetta al gioielliere. È utile per eliminare l'inserimento manuale dei dati, identificare le discrepanze e segnalare i pezzi da monitorare, ma la scelta di riassortire i prodotti o applicare uno sconto rimane in mano al professionista, che conosce la propria clientela.

Da dove iniziare quando si utilizza l'intelligenza artificiale nella gestione delle scorte?

Attraverso la ricezione della merce. Questa è la fase più ripetitiva e quella che determina la qualità di tutte le analisi successive: un riferimento inserito in modo errato distorce vendite, riassortimenti e inventari.

L'intelligenza artificiale è in grado di leggere una fattura di un fornitore?

Sì. Con l'Inserimento di Magazzino tramite IA di Jewely Retail, è sufficiente caricare la fattura, la bolla di consegna o la lettera di vettura: ogni riga viene letta, con il riferimento e il numero di serie, quindi i pezzi vengono preparati per l'inserimento a magazzino, dopo la convalida.